シュトーレン(シュトレン)製作風景---粉糖かけ~袋詰め~パッキング

こんにちは。カゴノオトの前です。

シュトーレン製作も真っ最中。

今日はそんな製作風景を動画に収めることに成功しました!!

「!」マークが2つもついてるのはいつも動画を取る余裕もないほど忙しくて、毎度毎度あとから「あぁ~、動画撮っとけばよかったぁ~」と悔やんでいたので、この日も相変わらず忙しかったのですが、なんとか十数秒ほど撮影できました!!

この日はバイトの方がたくさん来てくださってシュトーレンの成形→焼成→ラム酒→粉糖→袋詰め→パッキングと作業がみるみる進みました。

大勢で仕事をするのも楽しくて、心地よい達成感を味わった1日になりました。

おいしいシュトーレンをお届けできるよう明日も仕事に励みます!

 



今日もブログ読んでくださってありがとうございました!!

シュトーレンのご予約はこちらから承っています。

シュトーレンは11月下旬より順次発送いたします。


11月 9日 シュトーレン2019お披露目会@カゴノオト

11月16日 シュトーレン2019お披露目会@はりまやライト(高知)

シュトーレンのお話いろいろさせてもらいます!

11月22日 高知さんさんテレビ18時14分~「プライム高知F」でカゴノオトのシュトーレンの事を取り上げていただきます!高知にお住いの方ぜひご覧ください!

11月23日 シュトーレン2019お披露目会@古民家カフェ半平(窪川)
今年のシュトーレンの素材で使わせてもらっている果物の生産者さんも交えて、シュトーレンのお話いろいろさせてもらいます!

11月30日 お出かけシュトーレン@チェルベロコーヒー(高知)
高知市北本町にあるカフェ「チェルベロコーヒー」さんでカゴノオトのシュトーレンを数量限定で販売して頂けることになりました!!珈琲がおいしくて空間の気持ちいいチェルベロコーヒーさんでカゴノオトのシュトーレンを取り扱って頂けてとても嬉しいです。

11月30日 お出かけシュトーレン@Cona-Cafe(須崎)
須崎市にある歴史的建造物「旧上原邸」をリノベーションしたカフェ「Cona-Cafe」さんでカゴノオトのシュトーレンを数量限定で販売して頂けることになりました!!

おいしいお菓子や地域のおもしろい産品を販売されているCona-Cafeさんでカゴノオトのシュトーレンを取り扱って頂けるのはとても嬉しいです。

12月5日 「第3回シュトーレンコンテスト」@渋谷区代々木上原に出品します!

カゴノオトのシュトーレンは今年初参加。栄冠はだれの手に渡るのでしょう!

審査会、発表パーティーは東京都渋谷区にあるドーバー洋酒貿易で行われます。

詳細はまたこちらでおつたえします!!

2019年11月3日

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