【1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン】

東京から四万十へ引っ越して、

素材のおいしさとそれを育てる人の魅力に出会って

「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン」を作り始めました。

それに至る経緯をインタビューも交えて動画に。

ゆっくりと時間をかけて熟成されたシュトーレンで、

1年分の「おつかれさま」「ありがとう」という時間に

花を添えらえるよう心を込めてシュトーレンをお作りしています。

ご予約はカゴノオトWebsite https://www.kagonote.com/にて。

2019年10月9日

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