インドネシア料理week@カゴノオト
今週はインドネシア料理weekと題して、バリで仕入れた食材を使い、インドネシア料理とスイーツ、お菓子などを作りました。
バリのいろんなところで食べてきたものを写真とメモにとってあったので、それを見ながら思い出しながら。
仕入れた調味料を使って、いろいろいろいろ作ります。
![a0130576_16251129.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16251129.jpg)
![a0130576_16263763.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16263763.jpg)
ナシはごはんのこと。ソトはスープのこと。バビは豚肉。
おかずのせごはんと、豚のスープということになります。
できたメニューはこちら
![a0130576_16470161.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16470161.jpg)
![a0130576_16470158.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16470158.jpg)
ココナッツミルクぜんざい
![a0130576_16470175.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16470175.jpg)
![a0130576_16470267.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16470267.jpg)
![a0130576_16560576.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16560576.jpg)
![a0130576_16560690.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16560690.jpg)
![a0130576_16560687.jpg](http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/19/76/a0130576_16560687.jpg)
たくさんのお客様がいらしてくださり、おかげさまで大盛況でした。
ありがとうございました〜。
2016年6月19日