MAIL MAGAZINE vol.134
限定タルト！いちごレモン、ジンジャー珈琲
こんにちは。カゴノオトスタッフのあきです。
今週土・日はいよいよ、おやつ神社に出店します。
お天気が心配でしたが、晴れの予報でホッとしています。
カゴノオトでは今週、たくさんの【しまんと】果実タルトを仕込み、袋詰めをして、出店に持っていく準備を進めてきました。
スタッフあきこさん曰く、「おいしく食べてもらうのよ〜！！」と気持ちを込めてタルトを焼いてラッピングしているそうです。
おやつ神社限定の味も含めて、【しまんと】果実タルトは13種類！
そのほか、ビスコッティ２種、春の旬でつくるいちごシュトーレン、山塩ショートブレッドなど、いろいろな種類の商品をお持ちします。
【しまんと果実タルト】ラインナップ
- いちご
- いちごチョコ
- いちごレモン
- ブルーベリー
- ブルーベリークリーム
- 小夏ココナッツ
- キウイ
- 金柑
- 金柑チョコ
- 文旦
- ジンジャー
- 柚子ホワイト
- ジンジャーコーヒー
初夏の爽やかな味、いちごレモンタルトや、コーヒーと生姜の大人な味わい、ジンジャーコーヒータルトがイチオシ。
いずれもおやつ神社限定のお味ですのでお見逃しなく！
シュトーレン・焼き菓子ラインナップ
- 1年シュトーレンビスコッティ
- 春のいちごシュトーレンビスコッティ
- 春の旬でつくるいちごシュトーレン
- 山塩ショートブレッド
春のいちごシュトーレンビスコッティは、いちごの旨みが凝縮されて噛めば噛むほどおいしいです。
春の旬でつくるいちごシュトーレンは、おやつ神社限定で１カットずつご購入いただけます。
春シュトーレンは今シーズン最終販売となりますので、こちらもぜひお試しくださいね。
会場の山内神社は、土佐藩初代藩主山内一豊、同夫人、歴代の土佐藩主を祀る、土佐にゆかりの深い神社です。
カゴノオトブースの場所は東側の参道になりました。
おやつと珈琲とふるものの素敵なお店が一堂に会するおやつ神社、お近くの方もそうでない方も、ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。
※出店のため、5月20日はカゴノオト店舗はお休みです。
日時：2023年５月20日（土）21日（日）
入場料：300円 中学生以下無料
入場口：西参道入り口、東参道入り口
時間：10：00～17：00（21日は16：00まで）
会場：山内神社境内、参道、鷹匠公園
住所：高知市鷹匠町2－4－65
駐車場：専用駐車場はありません。公共機関か近隣のコインパーキングをご利用ください。
１年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン、いちごを仕込みました！
おやつ神社の準備と並行して、いちごの仕込みも。
四万十町のいちご農家・武内さんのいちご、今年も一粒ひとつぶ艶があり、甘酸っぱくて、甘い香りがします。
いちごをオーブンで乾燥させて、セミドライに仕上げます。
この工程を経ることで、いちごの水分が抜けにくく旨みが凝縮されます。
セミドライにしたいちごを粗糖で煮て、熟成させていきます。
１年かけた四万十の旬でつくるシュトーレンのご予約はこちら
最後までお読みくださりありがとうございました。
2023年5月20日
