1年かけて待ってくださっています

写真:シュトーレンんがカッティングボードの上でカットされています。

毎年、シュトーレンは発送を開始すると同時に次の年のシュトーレンのご予約を承っていってます。

なので、1番早い2022年のシュトーレンのご予約のお客様は昨年の11月にいただいています。

どんなことを思いながら、来年の予約をしてくださっているのかな。

そう思うときゅっと身が引き締まります。

私たちも1年かけてシュトーレンを作っていきますが、お客さまも1年かけて待ってくださっています。

来年の自分へのご褒美にすると言ってくださるお客さまもいらして、「来年の自分は、こうだったらいいな。」そんなことを考えながらご予約くださっているのかな。

シュトーレンが来年のみなさん1年の「がんばり」や「おつかれさま」「ありがとう」のご褒美になってくださるのかなと思うと、とっても嬉しいのです。

だから1年かけたシュトーレンを大切にお届けしたいなと思うのです。

小清水でした。

画像:1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレンのイメージです

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2022年9月19日

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