プチプチ感としっとり感の違った食感
みなさんこんにちは。
ここ数日、春を通り過ぎて初夏の陽気のような四万十町ですが、カゴノオの工房では『春の旬でつくるいちごシュトーレン』作りの真っ最中。
工房内に漂ういちごの甘酸っぱい香りと、可愛いらしいほんのりピンク色の生地に、春を感じながらスタッフみんなで作業をしております。
お客様にもたくさんの春を感じでいただけるよう、たっぷり1パック分のいちごを使用。
プチプチ感としっとり感の違った食感も楽しんでいただけるよう仕込み方も工夫しております。
詳しくは同梱しております『カゴノオト新聞〜いちご号〜』をご覧下さい。
いちごシュトーレンへのこだわりや、スタッフすずさんのおすすめの食べ方など掲載しております。
これからの桜の季節にぴったりの『春の旬でつくるいちごシュトーレン』はカゴノオトホームページにて予約受付中です。
スタッフYUFUでした。
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2022年3月17日
