賄いは楽しい

昨日は丸一日お菓子を作ってました。

お菓子を作る量は大量で一度に200袋前後の量を作るので自分達だけでは手が回らずアルバイトの方もお願いしています。
粉を混ぜて、型抜きして、焼いて、袋詰めして、と、朝から夕方までかかるので、昼ご飯も食べながら作業をしています。
写真は昨日の賄いの様子。
前日に魚屋さんで美味しそうなブリのアラがあったのでブリ大根を作りました。
久しぶりにブリ大根を作ったら美味しく出来て、改めて賄い作りは楽しいなぁと思いました。
お菓子も沢山焼けました。
お菓子は明後日からはカゴノオトの店頭で販売してます。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

2017年3月21日

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