小夏の仕込みがそろそろはじまります
文旦の季節が終わるころ、渡辺農園さんから小さな黄色い柑橘が届きます。
みずみずしい小夏が並びはじめると高知の夏が、近づいてきます。
これからはじまる仕込み。
仕込みのあいだ、工房いっぱいに広がっていくやわらかな柑橘の香り。
その時間もまた年末のシュトーレンへとつながっていきます。
今年もこの小夏をみなさまに少しだけお届けできます。
2026年4月23日
文旦の季節が終わるころ、渡辺農園さんから小さな黄色い柑橘が届きます。
みずみずしい小夏が並びはじめると高知の夏が、近づいてきます。
今年もこの小夏をみなさまに少しだけお届けできます。
2026年4月23日
