一緒にシュトーレンをつくる企画
去年、シュトーレンの予約をしてくださった方と一緒にシュトーレンをつくるという企画をしました。
1年かけて仕込んできた素材が入った生地をそれぞれが自分の手で成形していく。
普段はなかなか入らない工房でどんなふうに作られているのかを見ながらの体験です。
いつもは「つくる人」と「食べる人」に分かれてしまうけれど、その日は同じ場所で同じ時間を過ごしました。
焼いている間はみんなでごはんを食べて話しながらゆっくり待つ。
工房いっぱいに広がるシュトーレンの香り。
焼き上がったシュトーレンを冷まして雪のように粉糖をかけラッピング。
そのあと1ヶ月カゴノオトでゆっくり熟成させてから皆さまのもとへお届けしました。
今年も10月31日に同じ企画を予定しています。
（1月末までの早割クーポンをお持ちの方はご利用いただけます）
遠方の方お宿のご相談も承ります。
気になる方は、DMくださいね。
2026年1月22日
