なぜ夏にシュトーレン？
シュトーレンと聞くと、ついついクリスマスを思い浮かべてしまいますよね。でも実は――この季節にこそ味わってほしい、「お茶のシュトーレン」があるんです。
じつは今、新茶のシーズンまっただ中。
春から初夏にかけて摘まれる茶葉は、フレッシュで香り豊か。そんな“摘みたての旬”をおいしく届けるため、私たちはこの時期から仕込みをスタートします。
焼きあがったシュトーレンは、そこからじっくりと熟成の時間へ。
柑橘の爽やかな風味、ホワイトチョコのやさしい甘さが少しずつ溶け合いながら、新茶の香りを引き立て、日に日に味わいが深まっていくんです。
冬のお菓子という枠を超えて、“初夏に熟成を楽しむ”のがお茶シュトーレンの特徴。
新しいおいしさぜひ体験してみてくださいね😊
🟢 5月24日から、「お茶のシュトーレン」クラウドファンディング開始！
季節限定の特別な味わいを、みなさまの元へ。
応援、どうぞよろしくお願いいたします。
2025年5月13日
