【ホールサイズ】春の旬でつくるいちごシュトーレン2024
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| 税込価格 | 5,000円 | |||||||||||||||||||||
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| 在庫数 | 在庫あり | |||||||||||||||||||||
| ジャンル | ご自分用 、5000円〜 、春の旬でつくるいちごシュトーレン 、贈答品 | |||||||||||||||||||||
| 販売期間 | 2024/02/01 ～ 2024/04/30まで | |||||||||||||||||||||
 
四万十の春の素材（いちご、文旦、小夏）を使ったいちごの色と風味が感じられる春限定のシュトーレンです。  「さちのか」を育てるいちご農家の武内さん。  同じく四万十町のいちご農家、宮地さんのいちごをふんだんに使わせてもらっています。  いちごは、乾燥させて細かく刻むことで、香りとプチプチした食感を出しました。 また、じっくりコトコト煮込んだいちごは味のベースに。  スターアニスとカルダモンと一緒に煮込むことで味に奥行きが生まれ、春に四万十で採れる小夏、文旦を入れてさわやかな味わいに仕上げました。   仕上げに、さくらんぼのお酒キルシュワッサーを表面に塗って、粉糖をかけています。  ホールサイズは小袋の粉糖つき。 食べるときに甘さのアレンジを楽しんでいただけます。  
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